Pommes de terre Anna

Une recette savoureuse de pommes de terre Anna. Alors, passons aux ingrédients, que l’on peut compter sur les doigts d’une seule main hhhh

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Ingrédients :

– 1 kg de pommes de terre

– 100 g de beurre fondu

– sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines. Aidez-vous d’une mandoline. Essuyez les pommes de terre avec du papier absorbant.

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un moule à gratin rond de 26 cm de diamètre.

Disposez sur le fond du moule une couche de pommes de terre en rosace. Salez, poivrez et badigeonnez de beurre. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des pommes de terre.

Enfournez le moule, recouvert de papier aluminium, pendant environ 25 minutes. Enlevez le papier et laissez dorer pendant encore 30 minutes. Servez chaud.

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Bessaha wa raha !

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4 commentaires sur “Pommes de terre Anna

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