Boulettes aux crevettes

Voilà qui devrait ravir les amateurs de biscuits salés...

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Ingrédients :

– 50g de crevettes décortiquées, hachées

– 1 cuillère à café de thym

– 1 cuillère à café de harissa

– 1 œuf

– 2 cuillères à soupe d’huile

– -65 g de beurre ramolli

– 250g de farine

– ½ sachet de levure chimique

– sel, poivre

Préparation :

Mélangez dans un saladier les Crevettes, le thym, le sel, le poivre, l’œuf, l’huile, le beurre et la harissa.

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Dans un saladier, mettez la Farine, la levure et ajoutez le mélange précédent.Rassemblez en boule la pâte.

Faire de toutes petites boules puis les trouer avec un pic en bois au centre. Déposez sur une plaque et faites cuire à 180 °C jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

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Bessaha wa raha !

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4 commentaires sur “Boulettes aux crevettes

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