Crêpes au chocolat

Une excellente recette de de goûter pour les enfants avec un bon chocolat chaud !! succès garanti !

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Ingrédients :

– une dizaine de crêpes

– 225 g de chocolat noir

– 175 mL de lait

– 3 blancs d’oeufs

– 2 jaunes d’oeufs

– 15  g de crème chantilly

– 10 g de sucre

Préparation :

Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre au bain-marie. Versez le lait chaud tout en mélangeant. Retirez du feu et laissez refroidir sans que le mélange se fige. Ajoutez les jaunes d’oeufs puis la crème montée et les blancs en neige avec le sucre.

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Prenez les crêpes. Garnissez-les de mousse au chocolat et fermez-les en aumônières.Laissez quelques instants au frais afin que la mousse prenne.Servez.

Bessaha wa raha !

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4 commentaires sur “Crêpes au chocolat

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  1. Coucou, Toujours que des bonnes recettes, mais celle-ci est vraiment splendide!!! Bravo, c’est super réussi!!! Gros bisou et bonne journée

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  2. Chuuuut, je voulais pas le dire lol, ça reste entre nous hein ? Tout le monde sait que pour ce genre de trucs, les adultes sont en réalité les premiers…Bisous et bonne journée !

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