Pain brioché aux raisins secs à la MAP

Voici un bon pain brioché pour démarrer du bon pied la journée…

pain-brioche-raisins.jpg

Ingrédients :

– 500 g de farine T55

– 60 g de raisins secs

– 2 oeufs

– 75 g de beurre

– 300 mL d’eau environ

– 2 cuillères à café de levure deshydratée

– 20 g de sucre

– 1.5 cuillères à café de sel

Préparation :

Dans un verre gradué, cassez les oeufs et ajoutez l’eau jusqu’à atteindre la graduation 300 mL.

Mettez les ingrédients dans la cuve selon l’ordre  habituel.

Programme : NORMAL

Niveau de pâte : I

Cuisson : MOYEN


Au bip, ajoutez les raisins secs.

pain brioché raisins

Bessaha wa raha !

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4 commentaires sur “Pain brioché aux raisins secs à la MAP

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