Nougat au sésame & chocolat

Un gâteau prestige réalisé à partir d'ingrédients simples, ne nécessite aucun savoir-faire et une présentation plus qu'originale, voici la recette qui me vient de Choumicha . Si vous voulez préparer un baptême, un mariage ou même les offrir (on peut les emballer individuellement par exemple, comme des petits bonbons), ces nougats sont parfaits !  ... Lire la suite →

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Caramels mous au chocolat

De vrais caramels mous !!  Une recette du Petit Larousse du chocolat à portée de tous !  C'est tellement mieux de réaliser ces confiseries maison, vous pouvez aussi les envelopper dans du papier cellophane et les offrir, c'est une petite attention qui ne passe pas inaperçue ! Voici sans plus attendre la recette de ces... Lire la suite →

Pommes d’amour

Il y a quelques temps, je vous proposais les boules de pop-corn au caramel, je vous propose aujourd’hui une autre recette de confiseries, après le cinéma direction la fête foraine avec ces pommes d’amour maison ! Je n’avais malheureusement plus de colorant rouge, j’ai opté pour des pommes d’amour violettes, la couleur est originale mais... Lire la suite →

Coquillages

C'est très joli et en plus de ça, c'est trop bon et facile à préparer !! Plus besoin de passer des heures en cuisine pour présenter une douceur à l'heure du thé... Ingrédients : - lait concentré sucré - noix de coco râpé - chocolat blanc - colorants alimentaires - caissettes en papier Préparation :... Lire la suite →

Chandelles aux amandes

De la pâte d'amandes parfumée à l'orange recouverte de chocolat blanc et piquée d'un clou de girofle pour imiter la forme de la chandelle... Ingrédients : - 250 g d'amandes mondées - 125 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de beurre ramolli - 1 cuillère à soupe de jus d'orange -... Lire la suite →

Mendiants

Il n'y a rien de plus simple que de faire des mendiants : il vous suffit de tempérer du chocolat et de laissez libre cours à votre imagination quant au choix et à la mise en place des fruits secs, car ces mendiants sont très riches, ils portent mal leur nom ! Ingrédients : -... Lire la suite →

Maïs soufflé au caramel

Une recette simple à préparer et c'est tellement meilleur de préparer ses propres friandises maison plutôt que d'acheter le seau tout prêt !! Voici sans plus attendre la recette, il faut juste se dépêcher car ce sont des boules de pop-corn au caramel et que ce dernier doit être manipulé rapidement mais sûrement avant qu'il... Lire la suite →

Rkhama

C'est une recette très simple à préparer et très efficace surtout lorsqu'on reçoit des soeurs à l'improviste, on sort du réfrigérateur, puisque le tout se conserve très bien, et on sert. C'est très joli en plus, présenté dans des caissettes. Son nom vient du mot arabe "rkhama" qui signifie "marbrage", comme vous pouvez le constater... Lire la suite →

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