Baghrir ou Crêpes mille trous en 5 minutes بغرير جاهز في 5 دقائق فقط

Oui vous ne rêvez pas, quand je dis 5 minutes c’est que j’ai bien compté le temps que j’ai mis à préparer ces baghrirs… la pâte est prête en 5 minutes et on obtient des crêpes mille-trous semblables à celles dont la pâte comporte de la levure de boulanger et doit reposer un certain temps…Et […]

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Pancakes à la crème fraîche

J’avais un pot de crème fraîche à liquider et j’en ai avais plus que marre des sauces à base de crème lol. J’avais déjà fait un gâteau à la crème fraîche mais pendant ce mois béni, je fais peu de gâteaux mais plus des fatayers et autres entrées salées…j’ai trouvé assez rapidement cette recette de […]

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Beignets de plage

Qui ne connaît pas ces beignets roulés dans le sucre, quelques fois garnis de confiture ou de chocolat d’autres fois natures et que l’on déguste tout en se promenant sur la corniche ? Le parfum des vacances se ressent…mais cette fois dans votre cuisine ! Je ne sais pas pourquoi je ressens à chaque fois […]

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Beignets d’aubergines

On peut se permettre ces ptits beignets de temps en temps…je dis bien de temps en temps…parce qu’on ne peut pas résister en général donc je vous préviens lol ! Ingrédients : – 4 aubergines – 250 g de farine – 2 oeufs – 2 cuillères à soupe d’huile – gros sel – sel, poivre […]

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Zalabia égyptienne

Une recette que je ne connaissais pas du tout, je connaissais la fameuse zlabia orangée, ces gâtaux en forme d’escargots que l’on trempe dans du miel ou du sirop mais là zlabia égyptienne, c’était tout nouveau pour moi et dès que ça m’intrigue ça me donne tout de suite envie d’essayer…et bien c’est ce que […]

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Beignets au four

A bah avec cette recette je pense que vous pourrez manger des beignets tous les jours !! Garantis 100 % sans friture, ils seront fourrés à la confiture ou à la crème pâtissière selon les goûts… Ingrédients : – 300 g de farine –  90 g de purée de pomme de terre – 60 g […]

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