Crème au chocolat

Une recette tirée du livre Desserts bluffants que m’avait offert Red du blog Les délices de Red…Crème choco café alors pour tous les amateurs de ces 2 saveurs à vos cuillères !! Pour 4 personnes : – 2 cuillère à café de café soluble – 120 g de chocolat noir fondu – 400 g de […]

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Compote de pommes meringuée

Une bonne quantité de blancs d’œufs traînait dans le frigo et des pommes qui se faisaient un peu vieilles dans le panier de fruits… j’ai cherché un dessert qui pourrait bien concilier ces 2 produits abandonnés dans ma cuisine et il  me fallait quelque chose de simple et rapide. J’ai opté pour un dessert à […]

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Compote pomme, poires & kiwis

Ces 3 fruits se faisaient vieux dans ma corbeille de fruits alors je n’ai pas hésité une seconde à tester la recette de Nnie ici, c’est la 1ère que je fais et goûte une compote de kiwis, c’est vraiment bon ! L’acidité du kiwi casse un peu le coté sucré de la pomme et de […]

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Flan coco antillais

Je raffole des flans, que ce soit sucré ou salé, mes préférés étant bien évidemment les sucrés et surtout ceux au caramel..c’est ainsi que j’ai réalisé ce flan qui a fait le tour de la blogosphère, un flan sucré à la noix de coco. J’ai juste apporté une p’tite touche exotique avec le zeste d’un […]

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