Éponges au chocolat noir

On continue notre sélection de recettes de gâteaux pour l’Aïd avec cette recette de gâteaux aux amandes très moelleux garnis de confiture. C’est la dernière que je vous proposerai, en espérant que les recettes de cette semaine vous ait plues ! Le gâteau d’aujourd’hui est un gâteau-macaron moelleux comme une éponge (d’où son nom !). La […]

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Nougat au sésame & chocolat

Un gâteau prestige réalisé à partir d’ingrédients simples, ne nécessite aucun savoir-faire et une présentation plus qu’originale, voici la recette qui me vient de Choumicha (vous devez en avoir marre de voir son prénom hein lol). Si vous voulez préparer un baptême, un mariage ou même l’Aïd,  ces gâteaux sont parfaits ! Ingrédients : Pour […]

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Eventails au nougat

Je vous propose aujourd’hui de délicieux éventails au nougat d’amandes et de sésame. La recette se trouve chez OumFadwa ici. Pour les sablés,j’ai pris ma recette. Ingrédients : – pâte à sablés – 500g de sucre semoule – 160g de glucose – 80g d’eau – 200 mL de crème liquide – 200g de graines de […]

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Rose des sablés

Le titre est né d’une fusion entre la rose des sables et le sablé, ne me demandez pas pourquoi ce titre, ça m’est venu tout seul, la recette est une de mes créations, je ne sais pas comment la nommer hhhh si vous avez un meilleur titre, n’hésitez pas à le proposer Ingrédients : – […]

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Tuiles aux amandes effilées

Des tuiles simples à réaliser pour accompagner une tasse de café..ou encore une coupe de glace !! Source : Pâtisseries maison. Ingrédients : – 2 blancs d’oeufs – 125 g de beurre fondu – 125 g de farine tamisée – 120 g de sucre en poudre – 1 sachet de sucre vanillé – 1 pincée […]

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Amarettis

Ces petits macarons à base d’amandes  très moelleux  sont originaires d’Italie…c’est un vrai régal, croyez-moi Ingrédients : – 175 g de poudre d’amandes – 2 blancs d’oeufs – 130 g de sucre en poudre – 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère – sucre glace pour la décoration ou amandes effilées et confiture Préparation : […]

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