Pizza aux légumes

Une pizza végétarienne toute en couleurs ! Pour 4 personnes – Cuisson 30 minutes – Difficulté + – 100 g de brocolis coupés – 1 carotte moyenne, coupée en bâtonnets – 1/2 portion de sauce à pizza – 1 fond de pizza – 2 courgettes moyennes, coupées en bâtonnets – 130 g de grains de […]

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Biscotti pistache & cerise confite

Une recette de Martha Stewart, les biscotti sont des biscuits italiens qui s’apparentent aux feqqas marocains. On réalise une pâte à biscuit, on forme des boudins que l’on fait cuire une première fois, avant de les découper et de les faire cuire à nouveau jusqu’à dorure. La recette originale comporte des cranberries et des pistaches, […]

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Pizza oignons-tomates-anchois

Une délicieuse pizza qui sort un peu de l’ordinaire, elle ne contient pas de sauce tomate mais des oignons à la crème…Une recette inspirée de Choumicha…   Pour 4 personnes – Cuisson 20 minutes – Difficulté + – pâte à pizza – 3 oignons – 3 tomates – 6 filets d’anchois – 3 c.à.s de […]

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Ciabatta

Recette de pain ciabatta italien plus rapide que les recettes que je connaissais, alors j’ai tout de suite noter la recette de Samar et la voilà testée, je n’ai pas été déçue, le lendemain nous sommes sorties avec toute ma petite famille et on en a fait des sandwichs et c’était top, les pains sont […]

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Gressins au parmesan

Une bonne recette,  les gressins (et moi-même je le dis!) j’avais surtout l’habitude d’en acheter ! Je n’ai jamais cherché à faire ces longs bâtonnets croustillants que je considère un peu comme un pain « à part » à la maison ….jusqu’à ce que je cherche la recette et que je la trouve !! Donc maintenant, c’est […]

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Suppli al telefono

La recette vient du blog Mercredi rose, j’aime beaucoup son blog, il est mignon comme tout et j’ai ainsi craqué sur ces antipasti italiens, des suppli ou boulettes de riz panées et frites. De temps en temps hein, ça fait pas de mal lol… Elle nous renseigne aussi sur l’origine du telefono présent dans l’intitulé […]

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Pizzas roulées

C’est une pizza que l’on enroule sur elle-même et que l’on découpe…C’est plus simple et plus joli que les mini-pizzas. Vous pouvez les congeler et simplement les réchauffer au four….à condition qu’il en reste bien sûr !! C’est très pratique lorsque l’on reçoit des invités à l’improviste…Ces pizzas sont de plus en plus présentes sur […]

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