Pour la pâte à ravioles, j'ai utilisé une recette de pâte à pâtes classiques, celle de chef nini que j'avais beaucoup aimé, vous pouvez retrouver la pâte ici en supprimant bien sûr les graines de pavot et le citron si vous le souhaitez même si le citron apporte une petite touche parfumée aux raviolis vraiment... Lire la Suite →
Encore une recette de tagliatelles maison, je me suis vraiment habituée à la recette de pâte de chef Nini !!! Vraiment c'est à essayer ! Je testerais la prochaine fois ces raviolis ou pourquoi pas des tagliatelles parfumées aux épinards ou autre....La recette est un peu longue puisqu'il faut laisser sécher les pâtes avant de... Lire la Suite →
Mes premières pâtes maison !! et à la betterave (je suis à la recherche de recette toutes roses, je n'ai pas trouvé LE masque anti rides pour rajeunir et retomber en enfance mais bon....lol)Grâce à la betterave, on peut obtenir de jolies pâtes d’un rose tendre. Je pensai que la couleur aurait été plus vive,... Lire la Suite →
Des raviolis réalisés avec la pâte à lasagnes publiée ici... Ingrédients : - pâte à lasagnes - 2 oignons - fromage de chèvre - huile - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre Préparation : Préparez la farce : Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile. Émincez les oignons. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils... Lire la Suite →
Ce sont les premières lasagnes que je fait et je crois que j'ai adopté la recette de Laura, désormais, ça sera toujours lasagnes maison et on sait tous que maison, c'est mieux, c'est peut être plus longtemps mais absolument pas compliqué,vous êtes sûr de la réssite et on prend vraiment plaisir à les faire.... Ingrédients... Lire la Suite →
Okla chahiya 