Mini-cakes façon pizza #Ramadan 2017

J’aime beaucoup les cakes salés et encore plus lorsqu’ils sont garnis d’une garniture que j’apprécie, la garniture pour pizza 😉 Elle n’est pas mélangée à la pâte, elle est déposée juste au-dessus ce qui rend ces cakes d’autant plus délicieux. La pâte à cake est très aérienne et moelleuse.  J’ai réalisé une version mini mais […]

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Pizza aux légumes

Une pizza végétarienne toute en couleurs ! Pour 4 personnes – Cuisson 30 minutes – Difficulté + – 100 g de brocolis coupés – 1 carotte moyenne, coupée en bâtonnets – 1/2 portion de sauce à pizza – 1 fond de pizza – 2 courgettes moyennes, coupées en bâtonnets – 130 g de grains de […]

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Lahmacun ou pizza turque

C’est en fait une recette orientale mais que l’on déguste beaucoup en Turquie, je vous propose cette recette de « Viande sur pâte »  ou Lahmacun. La recette me vient de Ratiba. C’est sûr que ça n’a rien à voir avec les pizzas italiennes, celle-ci est plus relevée et contient peut être moins d’ingrédients mais elle est […]

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Pizzas roulées

C’est une pizza que l’on enroule sur elle-même et que l’on découpe…C’est plus simple et plus joli que les mini-pizzas. Vous pouvez les congeler et simplement les réchauffer au four….à condition qu’il en reste bien sûr !! C’est très pratique lorsque l’on reçoit des invités à l’improviste…Ces pizzas sont de plus en plus présentes sur […]

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Pizza aux langues de boeuf

C’est une pizza que j’ai inventé de TOUTES PIECES si si.. j’ai eu l’idée un jour de cuisiner mes langues de boeuf de la même manière qu’ici mais plutôt que savourer ce plat dans une assiette, je me suis dit pourquoi pas sur une pizza…. lorsque j’ai annoncé le contenu de la pizza, le soir, […]

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Pizza aux coeurs d’artichaut

Et voilà comment manger des artichauts ! En pizza ! Ingrédients : – 250 g de pâte à pizza – sauce tomate à l’origan – 3 coeurs d’artichaut – 1 oignon émincé – 1 poivron en lamelles – gruyère râpé – 1 poignée d’olives noires – huile d’olive piquante – sel, poivre, origan Préparation : […]

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Pizza aux fruits de mer

Une autre recette de pizza, mais celle-ci avec des fruits de mer…Super délicieuse ! J’y ajoute une petite touche pimentée …L’huile d’olive piquante donne vraiment un goût à cette pizza incomparable ! Vous allez vous régalez, croyez-moi ! Ingrédients : – 250 g de pâte à pizza – sauce tomate à l’origan – 1 oignon […]

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Omelette pizza

Autre manière de préparer une pizza facilement… sans pâte ! Ingrédients : – 350 g de viande hachée – 3 gousses d’ail écrasées – 2 oignons en fines lamelles – 1/2 poivron vert  en fines lamelles – 1 poivron rouge en fines lamelles – 1 tomate mixée – 6 oeufs – 1 cuillère à soupe […]

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Viande hachée en pizza

Ce n’est pas une pizza à la viande hachée mais de la viande hachée en pizza…lisez la recette et vous saurez pourquoi cette inversion du titre… Ingrédients : – 750 g de viande hachée – 2 oignons – 2 gousses d’ail pilées – 2 cuillères à soupe de sauce tomate ( ou de ketchup) – […]

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