Pommes de terre et truffes du Canada sautées aux champignons et aux noisettes

La truffe du Canada est aussi l'autre nom donné au topinambour.C'est une recette simple de pommes de terre sautées, j'ajoute juste quelques noisettes concassées car je trouve que la noisette et le topinambour se marient très bien ensemble... Ingrédients : - pommes de terre épluchées et coupées en dés - topinambours épluchés et coupés en...