Petits pains aux pépites de chocolat

Petits pains à la farine T65, entre le pain et la brioche et pour moi  c'est la MAP qui a tout fait donc c'est facile  mais même sans MAP vous pouvez faire la pâte à la main, il n' y a pas de problème 😉 La recette me vient du merveilleux blog de  Chef Nini.... Lire la suite →

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Pain à la levure boulangère

Un pain avec des ingrédients.......de base ! Farine, levure, eau et sel composent en effet ce pain à la mie aérée. Pourquoi chercher compliquer quand on peut faire simple ? et c'est pas comme si on obtenait un mauvais résultat 😉 La recette a été trouvée sur ce site et je pense que j'irai plus souvent piquer... Lire la suite →

Pain aux pommes à la MAP

Un très bon pain fruité aux pommes ça vous dit ? alors à vos machines, prêts? Programmez ! Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 1/2 pomme coupée en morceaux - 20 g de beurre - 2.5 cuillères à café de lait en poudre - 150 mL de jus de pomme - 150... Lire la suite →

Pain au pralin à la MAP

Un délicieux pain au goût de pralin, qui donne envie de le plonger dans son café chaud du matin ! Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 30 g de pralin - 1,5 cuillère à soupe de cacao - 40 g de chocolat noir - 1 oeuf - 40 g de beurre -... Lire la suite →

Pain citronné à la MAP

Un pain extra-moelleux et au bon goût acidulé. Pour avoir un goût de citron plus prononcé, j'ajoute quelques gouttes d'arôme de citron.   Ingrédients : - 500 g de farine - 20 g de beurre - 300 mL d'eau - le jus d'1/2 citron - 2 cuillères à café de levure boulangère - 3 cuillères... Lire la suite →

Pain de campagne aux graines de lin à la MAP

Un bon pain de nos campagnes qui a sa place tous les jours sur notre table, agrémenté de graines de lin pour l'équilibre santé mais que savez-vous des graines de lin & de leurs bienfaits ? On peut les manger crues, moulues,trempées (contre la constipation), germées, cuites ou encore grillées.Vous pouvez trouver des graines de... Lire la suite →

Brioche aux agrumes à la MAP

Une très bonne brioche, on s'est tous régalés tellement elle est bien parfumée aux agrumes et bien fondante ! Ingrédients : - 500 g de farine blanche - le zeste d'1/2 citron - le zeste d'1/2 orange - 120 g de beurre - 3 oeufs - 300 mL de lait environ - 2 cuillères à... Lire la suite →

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