Pain à la levure boulangère

Un pain avec des ingrédients…….de base ! Farine, levure, eau et sel composent en effet ce pain à la mie aérée. Pourquoi chercher compliquer quand on peut faire simple ? et c’est pas comme si on obtenait un mauvais résultat 😉 La recette a été trouvée sur ce site et je pense que j’irai plus souvent piquer […]

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Pain aux pommes à la MAP

Un très bon pain fruité aux pommes ça vous dit ? alors à vos machines, prêts? Programmez ! Ingrédients : – 500 g de farine T55 – 1/2 pomme coupée en morceaux – 20 g de beurre – 2.5 cuillères à café de lait en poudre – 150 mL de jus de pomme – 150 […]

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Pain au pralin à la MAP

Un délicieux pain au goût de pralin, qui donne envie de le plonger dans son café chaud du matin ! Ingrédients : – 500 g de farine T55 – 30 g de pralin – 1,5 cuillère à soupe de cacao – 40 g de chocolat noir – 1 oeuf – 40 g de beurre – […]

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Pain citronné à la MAP

Un pain extra-moelleux et au bon goût acidulé. Pour avoir un goût de citron plus prononcé, j’ajoute quelques gouttes d’arôme de citron.   Ingrédients : – 500 g de farine – 20 g de beurre – 300 mL d’eau – le jus d’1/2 citron – 2 cuillères à café de levure boulangère – 3 cuillères […]

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Brioche aux agrumes à la MAP

Une très bonne brioche, on s’est tous régalés tellement elle est bien parfumée aux agrumes et bien fondante ! Ingrédients : – 500 g de farine blanche – le zeste d’1/2 citron – le zeste d’1/2 orange – 120 g de beurre – 3 oeufs – 300 mL de lait environ – 2 cuillères à […]

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Pain italien à la MAP

Voici un bon pain bien blanc et bien moelleux….qui trouvera forcément sa place sur votre table pour les repas de tous les jours, surtout accompagnant une salade.   Ingrédients : – 500 g de farine T55 – 2 cuillères à soupe 1/2 d’huile d’olive – 280 mL d’eau – 1 cuillère à café 1/2 de […]

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