Une pizza (oui, encore !) avec les légumes du soleil…
Ingrédients :
– 1 pâte à pizza
– sauce tomate
– 2 aubergines en rondelles
– 3 courgettes en rondelles
– 2 oignons émincés
– 1 gousse d’ail
– 1 poivron rouge en lamelles
– quelques olives noires dénoyautées
– huile d’olive
– fromage râpé
– sel, poivre, origan
Préparation :
Faites revenir l’oignon et le poivron dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez l’ail et laissez quelques minutes. Réservez. Pour les aubergines et les courgettes : faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites-y griller les rondelles en retournant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes soient dorés.
Préchauffez le four à 200 °C. Étalez la pâte et déposez-la sur la plaque du four. Étalez la sauce tomate puis disposez l’oignon et le poivron puis les aubergines et enfin les courgettes. Répartissez les olives noires et parsemez la pizza d’origan, salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive.
Enfournez et ajoutez 5 minutes avant la fin de la cuisson le fromage. Servez.
Bessaha wa raha !
Okla chahiya 
Une pizza qui nous fera venir le soleil aujourd’hui! J’en veux….Bisous et bon lundi à toi.
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coucou sarah !! j’adooore les legumes surtout grilles ils ont une belle saveur et c tres original la pizza avec des legumes grilles j’adore ! grosse bise
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beau partage bon lundi et bon bizo étoilé @demain
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bonne nuit
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ahhh cette pizza aux légumes du soleil est super appétissante on en profite avant les mauvais jours, bisous et bon dimanche
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